Um vinho "delicioso" para James Suckling, que classificou a safra 2018 com 92 pontos, o Cromas é um achado entre os Cabernets chilenos. As uvas são colhidas de vinhas plantadas aos pés da Cordilheira da Costa, com solos de granito e uma extrema amplitude térmica. O vinho é maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês. Mostra ótima complexidade e a finesse que é Terroir a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite).
Acompanha mariscos, crustáceos e frutos do mar além de peixes e saladas com molhos cítricos.
A Adega Alpasión foi fundada por um grupo de amantes do vinho que decidiram realizar o sonho da vinificação. A paixão é a força motriz por trás do projeto, portanto, decidimos nomear nosso lançamento inaugural “Alpasión”, uma combinação da “alma” espanhola (para a alma) e “pasión” (paixão). O rótulo Alpasión apresenta as impressões digitais e assinaturas de todos os proprietários da vinícola. Sublinhando um projeto altamente pessoal e prático, uma parceria impulsionada pela paixão e amizade para a vida. Medalha de ouro no Decanter World Wine Awards 2015, medalha de prata no Wines of Argentina 2014 e medalha de prata no Wines of Argentina 2015.
Possessioni é uma das verdadeiras jóias do Veneto. Um vinho supremo de método particular de vinificação, o clássico appassimento, onde as uvas utilizadas para a produção são secas em esteiras sob ventilação induzida ou espontânea, longe da exposição solar por 90 dias. Estagiou em barris de carvalho esloveno por 9 meses, transformando esse rosso em um pequeno “Amarone” com a chancela da família do poeta supremo Dante Alighieri. Un vino veramente stupendo!
COTA 500 - CHARDONNAY A altura, as cores, os céus e seus terroirs especiais, é o que nos dá esta cordilheira chamada cordilheira dos Andes. O Andes Plateau nasceu como uma busca incansável, para exibição, com vinhos frescos e fáceis de beber, e com sentido de montanha. SOLOS: São solos vulcânicos com teor de argila, o que ajuda muito esta variedade especialmente para o desenvolvimento da vinha. CLIMA: Estar no sopé dos Andes, sempre tem um ligeiro vento que ajuda a diminuir a temperatura, levando até 2 oc menos do que no centro do Chile, tudo isso reflete em um chardonnay fantástico que mereceu 94 pts Descorchados
O Vinho Andes Plateau 700 é um ícone da Andes Plateau, um projeto do renomado enólogo Felipe Uribe. Produzido com uvas cultivadas a mais de 700 metros acima do nível do mar, no Vale do Maipo. Apresenta um bouquet aromático elegante, com notas de frutas vermelhas, grafite e especiarias. Na boca, esse Vinho Tinto é fresco e intenso, com baixo teor alcoólico e boa acidez. Vinho muito elegante para ser apreciado agora ou guardá-lo por anos na adega. Ficou entre o top10 vinhos tintos do Chile e recebeu nota 97 do Guia Descorchados.
A Carmenere foi selecionada de parcelas de solo aluvial no vale do Maipo, plantadas entre 1992 e 1998. Rendimento médio de 1,5 kg de uva por planta e colheita manual. As uvas fermentam em tanque de aço inox, com leveduras indígenas. Após a fermentação malolática o vinho estagia por 15 meses em barricas francesas usadas. Um vinho orgânico de extrema elegância que o difere de outros carmeneres com aromas mais rústicos e taninos mais verdes.
O Vinho Aquitania Sol de Sol Chardonnay é um dos mais elogiados Chardonnays do Chile. Elaborado a partir de uvas de um vinhedo no extremo sul do país, no Vale de Malleco, onde o clima é fresco. Mostra aromas intensos de fruta cítrica e amêndoas e um delicado toque de mineralidade. Na boca, seu frutado é equilibrado pela ótima acidez. 97 pontos Tim Atkin e Guia Descorchardos
Um Chardonnay muito agradável, fresco, frutado, com nuances de especiarias e carvalho, provenientes do tempo em barrica. Um branco para todas as horas.
Já provou um clássico Loire elaborado 100% com a uva Cabernet Franc? Este Les Quatre Pierres é um baita exemplar! Um vinho orgânico, muito elegante, que já se encontra pronto, redondo, equilibrado e agradável com seus taninos sedosos e elegantes. Envelheceu em barricas de carvalho francês por 9 meses. Fresco e frutado elaborado por Gui Allion apresenta grande aporte de frutas vermelhas, destacando-se por amoras e cerejas, além de notas florais. Um agradável e equilibrado cabernet franc francês. Salut
Um vinho que agrada a todos e impressiona pela textura e presença de frutas vermelhas maduras com nuances de couro, típicos dos malbecs de Cahors. É elegante e bem balanceado, um acompanhamento ideal de carnes de caça e assados. Neste vinho, após a colheita manual, a fermentação aconteceu com temperatura controlada em tanques de aço inox. Em seguida o vinho descansou em carvalho francês por 12 meses. Um fantástico exemplar de malbec francês!!
Kaiken Aventura dá início a uma nova linha de vinhos da família Kaiken, que nasce inspirado na sensualidade e paixão argentina. Exploração, inovação e a busca apaixonada de novos desafios são os pilares da filosofia da vinícola Kaiken. A colheita foi feita de forma manual nos vinhedos de Chacayes e Canota no Vale do Uco. O solo, combinados com climas elevados, onde prevalecem os dias temperados e as noites frias, permitem que as uvas amadureçam lentamente e alcancem equilíbrio no nariz e na boca. Um belíssimo exemplar de MALBEC com a assinatura da Montes Alpha!
Um lote de Touriga Nacional com Cabernet Sauvignon e Merlot, de vinhas com excelente exposição solar, plantadas a baixa altitude sobre o Rio Douro.
Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina. Rendeu 93 pontos de James Suckling. Salud
Vinha Grande foi o segundo vinho a ser produzido por Fernando Nicolau de Almeida, logo após do Barca Velha, e possui uma ligação muito grande com a elegância do seu antecessor. É um vinho de rara elegância, que une com harmonia sabores frutado, florais e tostados, com taninos presentes, porém macios e longa persistência. Um verdadeiro vinhaço pelo preço!
Possessioni é uma das verdadeiras jóias do Veneto. Um vinho supremo de método particular de vinificação, o clássico appassimento, onde as uvas utilizadas para a produção são secas em esteiras sob ventilação induzida ou espontânea, longe da exposição solar por 90 dias. Estagiou em barris de carvalho esloveno por 9 meses, transformando esse rosso em um pequeno “Amarone” com a chancela da família do poeta supremo Dante Alighieri. Un vino veramente stupendo!
Um belo exemplar de Cotes du Rhone elaborado com o famoso blend GSM, onde as uvas colhidas manualmente passam por uma longa maceração, 2 semanas para Grenache e 3 semanas para Syrah e Mourvèdre. Fermentação com leveduras selvagens, maceração com temperatura controlada e fermentação malolática completa. Amadurecimento em carvalho, clarificação natural e delicada filtragem antes do engarrafamento. Ainda descansa em garrafa por mais 4 meses para ser lançado ao mercado. Muito bom!!
Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul. Vinhedos próprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes. Colheita entre o 15 de fevereiro e 11 de abril. eveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada à 29 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa, seguindo para 18 meses em barricas de carvalho. Vinhão!!
O Collezione Oro de Piccini é um dos mais emblemáticos vinhos de Chianti, com um delicioso acento regional. Muito envolvente, com notas terrosas e frutado intenso. Na boca é cheio e saboroso, com ótima acidez, recebeu, na safra de 2015, 90 pontos e a Medalha de Prata no Decanter Awards 2018 e 91 pontos de Luca Maroni.
Este é um vinho orgânico produzido com uvas de um vinhedo único, onde a produção muito limitada permitiu uma produção de apenas 5204 garrafas na safra atual. Seu nome é o reflexo de uma das etapas do manejo orgânico, quando são utilizados feromônios para impedir que a borboleta se reproduza, uma vez que a sua larva em contato com a planta irá prejudicar o amadurecimento da uva. Com isso, eles mantêm as borboletas no vinhedo, mas impedem a sua reprodução.
Este tinto é a porta de entrada para conhecer o estilo marcante dos vinhos da Casarojo, sem estágio em madeira para preservar todo o frescor da fruta tempranillo. Um vinho complexo, elegante, fino, cheio de personalidade. Um belo exemplar de Castilla y Leon – Valladolid. Salud!
Apresenta cor vermelho escuro com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas cereja e groselha, notas de baunilha e especiarias como noz moscada e sândalo. No paladar, taninos elegantes e macios, bom corpo e volumoso, de final prolongado. Grande sucesso no mercado brasileiro, é um vinho agradável e sedoso. A Cabernet contribui com a estrutura e a Malbec com fruta madura e taninos sedosos, num vinho à moda européia: delicado, equilibrado e de perfumes sutis.
Responsáveis pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori não poderia deixar de ter um representante em Montalcino. Este vinho, 100% Brunello (Sangiovese Grosso), expressa todo o potencial e tipicidade da região. Produzido pela primeira vez em 1995, Pian delle Vigne é um dos Rossos mais importantes do mercado e, sem dúvida, um dos mais apreciados. Vinhaço!! Salute!!!
Um clássico Bordeaux de Saint Emilion. Embora muito jovem, está no ponto para ser degustado, mas pode ser guardado por mais uns 10 anos pelo menos! Rocher Calon é famoso por fazer parte do rol dos melhores Chateaux da margem direita de Bordeaux. Elaborado quase 100% de Merlot, mostra toda a tipicidade da região e toda a estrutura de um grande Bordeaux para envelhecer por anos na adega. Um baita Saint Emilion!
Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina. Rendeu 93 pontos de James Suckling. Salud
As uvas Primitivo são cuidadosamente selecionadas de vinhedos de baixo rendimento nas comunas de Avetrana e Manduria, na província de Taranto, no sul da Puglia. As vinhassão treinadas no sistema “Alberello Pugliese”. A densidade de plantas é de cerca de 5.500 plantas por hectare com um rendimento médio de 1,8kg por planta. As plantas têm em média 25 a 35 anos. Colheita manual cuidadosa no final de agosto. Após o desengace, as uvas não são amassadas, permitindo que permaneçam intactas, reduzindo os danos à casca e otimizando a cor. Poggio Marú é um vinho rico e poderoso, com grande equilíbrio e requinte e um final maravilhosamente longo.
Alejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. É um vinho elegante onde A fermentação acontece em barris a temperatura controlada, com maceração a frio e 30% em barricas francesas de 2 e 3 uso. O vinho segue 5 tempos de colheitas durante a vindima, com tempo de duração entre a primeira e última de um mês e meio e matura por 16 meses em barricas de carvalho francês. Um tinto de grande profundidade, complexo e harmônico em boca. Vinhaço!! Recebeu 93 pontos de Parker!
A Quinta de Covela pratica agricultura biológica em solos graníticos que formam um anfiteatro natural virado a sul. Um cenário de terraços plantados a baixa altitude na margem direita do rio Douro na zona austral da Região dos Vinhos Verdes (Minho). Inverno frio e verão quente e seco – na fronteira entre o clima continental do Vale do Douro e a influência marítima do Douro Litoral. Este é o primeiro avesso 100% que fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês e austríaco.
Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando vinhos de muita personalidade e imbatível relação qualidade e preço. Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América do Sul. O produtor foi o pioneiro dos vinhos de alta gama, O Montes Alpha Cabernet Sauvignon, foi o primeiro grande vinho tinto chileno, recebendo enorme reconhecimento internacional e foi recentemente eleito como “um dos melhores ‘Bordeaux’ do Chile” pela revista Decanter, para quem são “muito estilosos, o Chile em seu aspecto mais clássico”. Nada mal hein?!
Delicado e perfumado rosé elaborado à quatro mãos (Valerie Rousselle, proprietária do Château Roubine, e seu filho Adrien Riboud), revela notas florais, como rosas e lavandas, toques de frutas brancas, como pêssegos e toques cítricos. Um agradável e gastronômico rosé elaborado a partir de um dos melhores terroirs para os frescos e sutis rosés do mundo.
Um vinho branco cativante, distinto, intrigante! Elaborado sob a batuta de ninguém menos do que a Cantina Zaccagnini, este Pinot Grigio apresenta um frescor diferenciado, uma acidez picante e aromas de frutas difíceis de se encontrar em vinhos brancos desta cepa, tais como melão, lichia e lima limão. Um vinho lindo!! Um vinhaço!!
Um malbec totalmente diferente!! Orgânico, com a mínima intervenção do homem, elaborado com as melhores uvas. Um rótulo que representa A Festa, com cápsula em cera plástica, e envasado em garrafa borgonhesa. Ou seja, um malbec que foge totalmente à regra dos tradicionais malbecs argentinos. Um baita vinho com a chancela de Matias Riccitelli.