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2024
dezembro
Champagne Vicent Testulat Blanc de Blanc

Fresco, frutado e com uma estrutura complexa, este blanc de blanc é um champagne maduro, com um caráter arredondado e encorpado. Cheio de frutas verdes, amarelas e frutas secas, com um toque de tostado, combina deliciosamente fruta e textura. Com um mousse elegante e intenso, perlage fino e complexidade envolvente. Um baita champagne boutique!!

Castelgiocondo Brunello Di Montalcino

Castelgiocondo é produzido a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, num terroir privilegiado para alcançar a maior expressão desta variedade. Pronunciadas e elegantes notas florais e amora acompanhadas de certa picancia, tabaco e couro que revelam a evolução deste vinho.

Alpasion Recuerdos Blend

Um blend de malbec, Syrah petit verdot e cabernet franc para se apaixonar! Além dos intensos aromas de ameixa, cereja, mirtilo, café, chocolate amargo, especiarias doces, que tomam conta da taça, este Alpasión se apresenta em boca um frescor e agradáveis sabores de chocolate com caramelo, e toque de cravo e canela, dado o tempo em que o vinho estagiou em carvalho. Seus taninos são macios e o final de boca muito complexo e persistente. Um vinhaço que pode ser apreciado desde já como pode ser envelhecido em adega por muitos anos!

novembro
COSTERA CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2012
Com nada menos que 92 pontos de James Suckling na safra 2012, o Costera é um surpreendente Cannonau, repleto de notas de especiarias. Segundo Parker, o Costera mostra tamanho refinamento e elegância que é difícil fazer justiça ao vinho com meras palavras. Macio e estiloso, é uma bela descoberta da Sardegna, de excelente relação qualidade/preço.
CHIANTI DOCG 2016

O saboroso Chianti de Piccini 2016 ficou entre os Top 100 Wine Entusiast 2018 - Best Buy, atestando mais uma vez a grande capacidade do produtor em produzir vinhos de excelente relação qualidade e preço. Mostra um bouquet cheio de frutas maduras, no palato é rico e macio, com um toque fresco que o deixa perfeito para acompanhar comida. Um ótimo achado.

CALANTICA Tinto 2013

Saboroso tinto elaborado principalmente com as uvas Aragonez, o nome que a casta Tempranillo recebe no Alentejo, que oferece taninos macios e estrutura, Trincadeira que oferece aromas e um toque aveludado e Alfrocheiro, famosa pela ótima acidez e aromas exóticos. Mostra bouquet de frutas bem maduras e especiados. No palato é macio e equilibrado, com ótimo final de boca. Um vinho muito versátil que combina com quase todos os tipos de pratos.

outubro
Baronesa P. Escudo Rojo 2019

Assinado por Escudo Rojo, Baronesa P. homenageia a grande Baronesa Philippine de Rothschild, responsável pela expansão de Baron Philippe de Rothschild no Chile com os projetos Almaviva e Escudo Rojo. Blend potente e elegante, revela notas de frutas pretas maduras, especiarias, tabaco e toques de caramelo.

Baronesa P. Escudo Rojo 2020

Assinado por Escudo Rojo, Baronesa P. homenageia a grande Baronesa Philippine de Rothschild, responsável pela expansão de Baron Philippe de Rothschild no Chile com os projetos Almaviva e Escudo Rojo. Blend potente e elegante, revela notas de frutas pretas maduras, especiarias, tabaco e toques de caramelo.

Chablis Laroche 1er Cru

Elaborado a partir da melhor seleção de uvas de Chablis, este rótulo assinado por Laroche é um dos símbolos deste tradicional produtor do norte da Bourgogne. Seu nome homenageia o padroeiro da região, Saint Martin, santidade ligada ao mosteiro de l’Obédience, área histórica de Chablis que hoje pertence a Laroche. Chablis Saint Martin é fresco, com ótima mineralidade e seu final é marcado por frutas cítricas e brancas frescas, além de toques florais.

setembro
Champagne Vicent Testulat Blanc de Blanc

Fresco, frutado e com uma estrutura complexa, este blanc de blanc é um champagne maduro, com um caráter arredondado e encorpado. Cheio de frutas verdes, amarelas e frutas secas, com um toque de tostado, combina deliciosamente fruta e textura. Com um mousse elegante e intenso, perlage fino e complexidade envolvente. Um baita champagne boutique!!

Champagne Testulat Carte Dor Blanc de Noir

O Champagne V. Testulat Cuvée Carte dOr Brut Blanc de Noirs é feito apenas com uvas tintas - Pinot Noir (50%) e Pinot Meunier (50%). Um estilo rico e frutado de champanhe com notas de baunilha e pêssego. Elegante e bem equilibrado, pode ser apreciado a qualquer momento.
Champagne V. Testulat tem uma longa história, com a marca estabelecida pela primeira vez em 1862 e as próprias adegas que datam do século XVII. As plantações são dominadas pelas uvas Pinot Noir e Pinot Meunier e ambos os estilos Carte dOr e Rosé são misturas de cinquenta e cinquenta dessas duas variedades, com toda a riqueza de biscoito que se esperaria. O Blanc de Blancs, de 100% Chardonnay, oferece um estilo contrastante que prima pela finesse.

Chateau Potensac 2018

O Potensac foi classificado como Deux-ieme Cru Classe na Classificação de 1855. É a segunda maior classificação da região, ficando atrás apenas dos 5 Premier Cru Classe. Elaborado pela mesma equipe de Léoville Las Cases, Potensac nos brinda com um vinho sedoso e aveludado. Destaque para seu ótimo frescor, e suas notas agradáveis de frutas maduras, notas terrosas e toques de especiarias.

agosto
Chateau Montaiguillon Saint Emilion 2019

Fresco e frutado tinto elaborado em Montagne Saint Emilion pelo Chateau Montaiguillon apresenta grande estrutura e complexidade em frutas vermelhas e negras, destacando-se por amoras e cerejas, além de notas florais. Um agradável e equilibrado rótulo de entrada de uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos do mundo. Um vinho que pode ser apreciado agora, mas que vai durar por muitos anos em adega. Salut!

VINHO SAINT COSME CHATEAUNEUF DU PAPE 750

Os vinhos do Chateau de Saint Cosme produzidos em parcelas fora da sua propriedade é fruto da paixão de Louis Barroul, assim ele explica: “Sou apaixonado pela geologia, encontrar grandes vinhedos combinados com o viticultor correto é um quebra cabeça, e eu gosto”. Estes vinhos são chamados de Saint Cosme e precedidos pelo nome da AOC, são provenientes tanto do Rhone sul quanto do norte e após serem envelhecidos na propriedade, são lançados na primavera seguinte ao da colheita.

RIBEIRO SANTO VINHA DA NEVE TINTO

A vinha segue o encepamento tradicional e foi plantada num terreno granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos. Toda a vinha encontra-se em regime de produção integrada demonstrando a grande preocupação com as questões ambientais. A conjugação de práticas culturais associadas à utilização criteriosa de produtos biológicos respeitadores do ambiente origina produções equilibradas, formando com isso vinhos com boa estrutura, elegância e equilíbrio entre taninos e acidez. Muito bom! Entrou no Ranking de Melhores do Ano pela Revista Adega!

julho
Old School

Um blend de Syrah predominante com corte de cabernet franc e malbec simplesmente incrível. Com estágio de 24 meses em carvalho francês esse vinho apresenta uma complexidade, estrutura e equilíbrio que fazem com que você queira ter esse vinho nos seus encontros e na sua adega. O vinho da mais alta gama da Alpasión que surgiu para brilhar no topo dos grandes vinhos da América do Sul, além de desbravar com personalidade o velho mundo. Vinhaço!!!

Alpasion Private Selection

Um blend de malbec, Syrah petit verdot e cabernet franc para se apaixonar! Além dos intensos aromas de ameixa, cereja, mirtilo, café, chocolate amargo, especiarias doces, que tomam conta da taça, este Alpasión se apresenta em boca um frescor e agradáveis sabores de chocolate com caramelo, e toque de cravo e canela, dado o tempo em que o vinho estagiou em carvalho. Seus taninos são macios e o final de boca muito complexo e persistente. Um vinhaço que pode ser apreciado desde já como pode ser envelhecido em adega por muitos anos!

Alpasion Private Selection

Um blend de malbec, Syrah petit verdot e cabernet franc para se apaixonar! Além dos intensos aromas de ameixa, cereja, mirtilo, café, chocolate amargo, especiarias doces, que tomam conta da taça, este Alpasión se apresenta em boca um frescor e agradáveis sabores de chocolate com caramelo, e toque de cravo e canela, dado o tempo em que o vinho estagiou em carvalho. Seus taninos são macios e o final de boca muito complexo e persistente. Um vinhaço que pode ser apreciado desde já como pode ser envelhecido em adega por muitos anos!

junho
COSTERA CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2012
Com nada menos que 92 pontos de James Suckling na safra 2012, o Costera é um surpreendente Cannonau, repleto de notas de especiarias. Segundo Parker, o Costera mostra tamanho refinamento e elegância que é difícil fazer justiça ao vinho com meras palavras. Macio e estiloso, é uma bela descoberta da Sardegna, de excelente relação qualidade/preço.
CHIANTI DOCG 2016

O saboroso Chianti de Piccini 2016 ficou entre os Top 100 Wine Entusiast 2018 - Best Buy, atestando mais uma vez a grande capacidade do produtor em produzir vinhos de excelente relação qualidade e preço. Mostra um bouquet cheio de frutas maduras, no palato é rico e macio, com um toque fresco que o deixa perfeito para acompanhar comida. Um ótimo achado.

DOMAINE DE VALENT PINOT NOIR 2015

Poucos lugares, como o Alto do Vale da Gardie, conseguem produzir a uva Pinot Noir com a sutileza e elegância que ela encontra na Borgonha. Suas uvas são colhidas após um longo amadurecimento, entregando um vinho fresco e com muita tipicidade.

maio
ALBIS 2020

Albis significa amanhecer, a união entre Velho e Novo Mundos. Representa a união entre dois hemisférios, dois enólogos e duas famílias, com o ideal de criar um grande vinho no coração do Vale do Maipo Alto. Essa parceria entre o renomado viticultor Piero Antinori e Eduardo A. Matte, proprietário da vinícola chilena Haras de Pirque, surgiu do desejo mútuo de unir tradição e inovação para revelar o incrível potencial dos vinhos chilenos.

LA SPINETTA BARBERA D`ASTI CÁ DI PIAN DOCG 2014

O Barbera Ca di Pian é produzido com uvas de uma pequena parcela de 2,2 hectares na parte mais baixa de Asti no Piemante. Como as vinhas ficam mais protegidas, o vinho é mais delicado que os primos mais potentes Barolo e Barbaresco. Incrivelmente elegante, é um vinho que pode ser bebido com grande prazer ainda jovem com 10 anos de idade, mas que promete evoluir em garrafa por mais 5 ou 10 anos. Repleto de notas florais típicas dos grandes vinhos da casta Barbera, o vinho mostra várias camadas de aromas e sabores, Terroir com o toque saboroso de fruta que é a marca registrada do Ca di Pian.

Chateau Lalande de Gravet 2019

Fresco e frutado tinto elaborado em Saint Emilion pelo Chateau Gravet apresenta grande estrutura e complexidade em frutas vermelhas e negras, destacando-se por amoras e cerejas, além de notas florais. Um agradável e equilibrado rótulo de uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos do mundo. Um vinho que pode ser apreciado agora, mas que vai durar por muitos anos em adega. Salut!

abril
FONTODI PINOT NERO CASE VIA 2006

Segundo Antonio Galloni, o Pinot Noir de Fontodi é um dos pouquíssimos a combinar as características da casta com a generosidade da Toscana. Com um ótimo corpo e repleto de notas de frutas vermelhas, é mais uma grande criação de Fontodi, perfeito para quem procura um Pinot Noir denso e exuberante.

FONTODI PINOT NERO CASE VIA 2006

Segundo Antonio Galloni, o Pinot Noir de Fontodi é um dos pouquíssimos a combinar as características da casta com a generosidade da Toscana. Com um ótimo corpo e repleto de notas de frutas vermelhas, é mais uma grande criação de Fontodi, perfeito para quem procura um Pinot Noir denso e exuberante.

FONTODI PINOT NERO CASE VIA 2006

Segundo Antonio Galloni, o Pinot Noir de Fontodi é um dos pouquíssimos a combinar as características da casta com a generosidade da Toscana. Com um ótimo corpo e repleto de notas de frutas vermelhas, é mais uma grande criação de Fontodi, perfeito para quem procura um Pinot Noir denso e exuberante.

março
RIBEIRO SANTO VINHA DA NEVE TINTO

A vinha segue o encepamento tradicional e foi plantada num terreno granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos. Toda a vinha encontra-se em regime de produção integrada demonstrando a grande preocupação com as questões ambientais. A conjugação de práticas culturais associadas à utilização criteriosa de produtos biológicos respeitadores do ambiente origina produções equilibradas, formando com isso vinhos com boa estrutura, elegância e equilíbrio entre taninos e acidez. Muito bom! Entrou no Ranking de Melhores do Ano pela Revista Adega!

Tecedeiras Reserva Touriga Franca

Tanto a colheita como a separação dos cachos em mesa são manuais. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. Em seguida, as uvas fermentaram em lagares de granito com pisa a pé, cubas de inox e barricas novas de carvalho francês de 500l. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Após um estágio de 19 meses em barricas, forma-se o lote, é feita uma colagem ligeira prévia ao engarrafamento. O vinho repousou 1 ano em garrafa antes de ser comercializado. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural, não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a formação de borras ao longo do envelhecimento.

Taylors 20 anos Porto Tawny

Taylors 20 Anostawny é um vinho delicado que desafia a percepção de um vinho do Porto. Vinho proveniente de lotes de elevada qualidade que envelheceram uma média de 20 anos em cascos de madeira. No caso dos Tawnies de idade, os lotes são especialmente constituídos para o seu estilo não variar. Um baita vinho!! Fantástico!!!

janeiro
Benefizio Frescobaldi Pomino Chardonnay

Elegância, requinte e corpo, esses são os elementos característicos do Benefizio 2018. Sua cor é amarelo palha com reflexos dourados, típicos de caráter decisivo. Seu buquê é delicado e persistente ao mesmo tempo. A graciosa variedade aromática impressiona fortemente com a evolução ao longo do tempo. As notas de flor de laranjeira, magnólia e ginestra logo dão lugar a notas de frutas cítricas, cristalizadas e secas. A delicada especiaria, juntamente com os aromas terciários, devido ao refinamento, conclui esse maravilhoso caminho olfativo. Sua estrutura é confirmada pela nota alcoólica, perfeitamente equilibrada Terroir e harmonizada pela refrescante acidez. O final é longo e persistente.

Kaiken Mai

Um tinto complexo, potente e refinado, é bastante encorpado, podendo durar muitos anos.

Quinta da Fonte Souto Vinha Souto

Vinha do Souto é o melhor vinho do ambicioso projeto da família Symington no Alentejo. Talhado com um corte de Syrah e Alicante Bouschet, maturado em barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos, é talvez a maior expressão dos vinhedos de altitude da serra de São Mamede. Combina um refinado aroma de rosas e de pequenas frutas do bosque, lembrando para alguns especialistas um grande Barolo. Na boca mostra grande frescor, proporção e equilíbrio. Um dos grandes vinhos de Portugal!